ご飯を食べますか? [Gin Khao?] ... タイ+ラーオ+イサーン料理 ラゲッジタグ

タイ語でGin Khao? - タイ語です。 もち米は、餅米、甘い米、ワキシー米、ボタン米、ビロインチャル、もち米、真珠米とも呼ばれ、調理時に特に粘り気のある短粒のアジアの米の一種です。 タイとラオスでは、Khao Niao ข้าวเหนียว / ເຂົ້າໜຽວ (お米の餅) として知られています。数時間浸した後、竹鍋で蒸して調理します。その後、きれいな表面にひっくり返し、木製のパドルで蒸気を逃がしながら捏ねます。その結果、指にはつかずに自分自身にくっつく米玉ができます。大きな米玉は竹で作られた小さな籠に入れておきます。 Go Isaan Photography は、タイ、カンボジア、ラオスのユニークなイメージを専門としています。ここでは、ユニークなグリーティングカード、ポストカード、ポスター、マウスパッドなどを見つけることができます。