イリノイ州のビクトリア駅レストラン1977-1984 Tシャツ

ビクトリア駅は、鉄道をテーマにしたステーキハウスのレストランのチェーン店だった。シカゴ、シャームバーグ、ナイルズ、ノースブルック、ヴィラパークのイリノイ州レストランは1977年に最初にオープンし、最後のレストランは1984年に閉鎖された。1970年代の人気のピーク時には、米国とカナダに100カ所ある。彼らは1986年に破産を申し立てた。コーネル大学ホテル大学院のプロジェクトから生まれたコンセプト。最初のレストランはサンフランシスコにあった。このチェーンは、ベビー・ブーム世代のメンバーを引き付けるように設計された。レストランのテーマはロンドンのビクトリア駅を大まかに拠点としていた。アンティークのイギリスの鉄道の工芸品が装飾として使用され、外観はアメリカの鉄道車両、主にboxcarsで構成され、正面にキャボースの看板が置かれていた。各レストランの「エントリー・プラットフォーム」には、ロンドンスタイルの電話ブースがあった。プライムリブは限定メニューの特集で、ステーキやバーベキュービーフリブ、スカンピスタイルのバリエーションで作られたエビなどを取り入れた「エビ・ビクトリア」。