カッティングボード

切削ボードは、食品の製造に使用される平坦な表面で、一般的には木材、プラスチック、竹、または複合材料から作られる。材料を切り取り、スライスし、ダイシングするための頑丈で安全なプラットフォームを提供救済し保護、損傷からキッチンカウンターまで。木製刃物は刃物の切れ味を保つ耐久性と能力で知られており、プラスチック製の刃物は清潔で食洗機に優れることが多い簡単である。竹の切り板はエコフレンドリーと軽量で、複合板は強度と耐汚染性の組み合わせを提供する。切り板は来様々なサイズであり、ジュースの溝や無スリップまたは滑ること縁、色付け面など様々な特徴を持つクロス汚染を防止する。