トルコの香辛料 ポストカード

トルコで入手できるスパイスの大量供給は、シルクロードの戦略的な配置に起因します。130BCE-1453CEでは、米、香水、茶、紙、絹、香辛料など、あらゆる種類の商品を、中国、インド、ペルシアから輸送した。イスタンブールは、シルクロードで最後のスパイスバザール(Myjjr Hsarhyjul)の中でも最も有名なものの一つを持っストップていることで今も知られている。 カラフルスパイスの山が美しく並び、サフラン、スマック、シナモン、ショウガのシンボルや象徴が廊下に並びます。 小型のスパイスバザーはトルコのどの都市でも見られ、トルコの食料品店のショッピングの常連だ。上の図では、売り物のスパイスの山や、市場でよく売られるスパイス包みのお土産が見えます。