トルコ茶 ポストカード

黒茶の型枠であるトルコ茶は東黒海沿岸で作られ、降水量が多く肥沃な土壌を持つ温暖な気候である。トルコ茶は一般的に、特に製茶用に設計された2つの積み重ねケトルを使用して調製される。大きな下釜に水を入れ、その上に小さな釜を満たし、大きな茶のを数杯さじて、非常に強い茶を生成するために使用される水の一部を使用す葉る。お茶は飲小さなグラスから熱楽しむく、その色を示すだけでなく、ビート砂糖の塊と。茶はトルコ文化の重要な部分である。お茶やコーヒーを提供することは、食事の前後の家庭、バザー、レストランでの友情とホスピタリティの表れであると考えられている。