バナナの束と花茎 ポスター

キャサリン・シャーマン『バナナの束と花茎』ハワイつる州カウアイの庭に植え付けられた植物から出たバナナの束。バナナ植物は最大の草花植物で、学名はムサである。バナナ植物の地上部分は、通常「コルム」と呼ばれる構造から成長する。植物は通常は背が高く、かなり丈夫で、木と間違えられることが多いが、幹のように見えるのは実際には「偽の茎」や偽茎である。バナナの植物が成熟すると、新しいストップを生み出して、花の穂状花序または花序を型枠し始める。果実の後、偽茎は死ぬが、オフシュートは通常、植物が多年生植物とみなすことができるように基盤から発達する。バナナの果実はバナナハートから発展し、大きな塊ぶら下がった状の中で層から成る（「手」と呼ばれる）、最大20個の果実から層へと発展する。そのぶら下がった群は束として知られている。ムサ種は熱帯インドマラヤやオーストラリアに先住民しており、パプアニューギニアで初めて家畜化された可能性がある。135カ国で栽培され、主に果実のために、そして繊維、バナナワイン、バナナビール、観賞植物として少ない程度まで栽培されている。