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ファイヤーウィード キャンバスプリント
ハナマンテン(Fireweed、学名:Epilobium angustifolium)は、北米やロシアなどの原産で、一般的に荒れ地や焼け跡に群がって生える植物である。花は夏の終わりから秋にかけて咲き、茎の途中から順に咲くのが特徴で、最後の花が茎の先に咲くと、夏が終わったとされる。アラスカの人々は、ハナマンテンが綿毛の付いた種子をつけると、冬が来るまで約6週間と信じている。ハナマンテンは、森の火事の後に焼け跡にいち早く生え、群がって成長する開拓種である。光とスペースさえあれば、他の植物との競争に打ち勝ち、急速に広がる。木々や草が成長し、環境が変化すると、ハナマンテンは死に絶えるが、土壌中の種子は長期間生存可能で、再び光が当たる環境になると発芽する。ハナマンテンは、イギリスでは18世紀にまれな種とされていたが、鉄道網の拡大とともに、土壌の撹乱によって、急速に広がった。第二次世界大戦中には、爆弾のクレーターにいち早く生えたことから、"bombweed"という呼び名がついた。ハナマンテンの茎は、通常、シンプルで、まっすぐで、滑らかで、1.5〜8フィートの高さで、葉は散在している。葉の形は、特徴的で、葉脈が円形をなし、葉の縁まで到達しない。ハナマンテンは、若い茎や葉が食用になり、ビタミンCやプロビタミンAの供給源としても利用されている。また、ハナマンテンは、薬としても利用され、特にデナ・イナ族は、茎を傷や化膿した部分に当て、膿を吸い出すために使用している。ロシアでは、ハナマンテンの葉は、茶の代用品として使用され、輸出もされた。現在では、Kapor茶として、まれに消費されている。ハナマンテンは、独特のスパイシーな味わいの蜂蜜や、キャンディー、シロップ、ジャム、アイスクリームなど、様々な製品に利用されている。
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商品 ID: 192452491818455228
出品日: 2012/12/5 18:45
レーティング: G
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