マタヌスカムースミルク ポストイット

世界的に有名なマタヌスカ・ムース・ミルク牧場（Matanuska Moose Milk dairy farm）より、アラスカ州ウィロー（Willow）にて。アラスカの州旗の青と黄色の帯に囲まれた一頭の雄のムース（Alces alces）が新鮮なムースのミルクの入ったガラスのコップを持っています。 「マタヌスカ・ムース・ミルク」「ウィロー、アラスカ」「1957年設立」の文字がバナーに表示されています。 「ムースのミルクを飲もう」「体に良いんですよ」の2行のテキストはカスタマイズ可能です。 一番上にはあなた自身でテキストを追加する場所があります。フォントと色も自由に変更できます。 信じられないかもしれませんが、ロシアに数軒、スウェーデンに1軒、ムースの牧場があるんです。ロシアではムースのミルクは商業的に農場で生産されています。 農場で生まれたムースの子は、誕生後2〜3時間以内に母親から離され、人間に育てられます。 最初はミルクの代用品をボトルで与えられ、後にはバケツから直接飲むようになります。 動物は刷り込みによって人間に対して親愛の情を抱きます。 ミルクは、ロシアのムースのデータによると、バター脂質が10％、固体が21.5％と高濃度です。アメリカのムースのミルクの研究はロシアに比べて進んでいませんが、アメリカのムースのミルクの方がさらに濃度が高いようです。 ムースのミルクは少し塩気と苦味があり、松やスギの葉のヒントがあると言われています。 ロシアではムースのミルクは商業的に農場で生産されています。 農場で生まれたムースの子は、誕生後2〜3時間以内に母親から離され、人間に育てられます。 最初はミルクの代用品をボトルで与えられ、後にはバケツから直接飲むようになります。 動物は刷り込みによって人間に対して親愛の情を抱きます。 乳牛と同様に、子は短時間のうちに母親から離されます。 ロシア人は、ムースはすぐにミルクをくれる女性を自分の子として認識する、と話しています。 この時点で、彼らは森に放されますが、授乳期間中（通常、9月または10月まで）は毎日農場に通い、そこでミルクを絞られます。 冬になると、動物は周囲の森を自由に歩き回ります。 しかし、彼らはあまり遠くまで離れることはなく、伐採中の近くの林で時間を過ごし、伐採の副産物を食べています。 そして、彼らは農場を、毎日定量のオートミールを給餌される場所、そして安全に子供を産む場所として認識しています。 あるロシアのサナトリウムでは、患者にムースのミルクを提供し、病気からの回復や慢性疾患の管理に役立てています。 一部のロシアの研究者は、ムースのミルクは子供の胃腸疾患の予防に使用できる可能性がある、と推奨しています。 スウェーデンのビュールホルム（Bjurholm）にあるエルクハウス（Älgens Hus）牧場は、世界で唯一のムースのチーズの生産者であるとされています。 このチーズは1ポンドあたり約500ドルで販売されています。 エルクハウスのレストランでは、ムースのチーズを使った料理を提供しています。 パンやビスケットにチーズをそのまま、またはムースのムース状のもの（凍ったものがおすすめ）をラズベリーと一緒にお楽しみください。