メインロブスターディナーマグネット マグネット

メイン州の険しい海岸線は恐らく最も象徴的な特徴で、劇的な花崗岩の断崖やシェルターされたコブ、60以上の歴史的な灯台が点在している。その中でも有名なポートランドヘッドライトは、大西洋の湧き上がる岩の上の岩々に覆われている。これらの岩礁は長い間、豊かな海洋伝統の背景であった。魚釣りのスクーナーは依然として天候地帯で日々の漁獲量を確保し、バスとロックランドの造船所は何世紀にもわたる船造りの伝統を続けている。内陸部の密な森と転が山の道は与え、山砂漠の島のアカディア国立公園に向かって、カデラック山は朝の太陽をキャッチする州の最初の場所として夜明けを迎え統一されたる。あなたははガラス質の湖、秋の葉に覆われた針状の尾根を引っ張ったり、遠くの伐採路に沿って夜明けにムースを見つけたりして、メイン州の野生の風景招待状無限の屋外探査。しかし、メーンの料理の伝統は、その精神を本当に捉えている。この州は、アメリカの野生のブルーベリーのほぼ半分を生産している。小さな甘い果実の激動の畑で、朝のマフィンから職人用のジャムまですべてを燃やしている。そしてメイン州への旅はロブスターなしで完了しない：クラシックで提供され、バターを滴下して高く積み上げたディナー転が、または州の多くのロブスターフェスティバルの一つで祝も、これらの柔らかい甲殻類はメイン州の沿岸の料理を定義する。海の恵みを超えて、酪農園は手作りのチーズやアイスクリームのために豊かなミルクを供給し、メープルスガーメーカーは州の豊富な砂糖カエデのタップ各春を育てている。ポートランドのクラフトビールのシーンから小さな町の砂糖菓子まで、メイン州は海の伝統と農村の創意工夫を融合させ、独自のユニークなニューイングランドの味を作り出す。