モロッコのフェズのドア ポストカード

フェズは、モロッコで最も歴史的で文化的に豊かな都市の一つであり、精神的かつ知的首都と呼ばれることが多い。9世紀に設立されたフェズには、世界で最も古くから続く大学として認められているアル・カラウィーン大学がある。市の中心部はフェズのメディナ（Fes el-Bali）で、迷路のような広大なUNESCO世界遺産で、狭い路地、賑やかな市場、古代のモスクが混在している。中世のチャームが漂うメディナは、依然として主に車が通行できないままで、職人の工房、スパイス市場、見事なマウリッシュ建築が並ぶ活気ある通りを歩く人々を過去に連れ戻してくれる。 フェズで最も象徴的な場所の一つがシュアラ革なめし場で、ここでは何世紀も前の伝統的な方法で革が加工されている。周囲のテラスからの眺めは、天然染料が入った大きな石の桶の中で皮を処理する労働者の色鮮やかでユニークな光景を提供している。フェズはまた、繊細なゼリージ・タイル細工、大きな門構え、ブー・イナーニヤ・マドラサのような美しく保存されたマドラサでも有名である。深い歴史的根源、豊かな伝統工芸、活気に満ちた文化により、フェズはモロッコの過去を垣間見せながら、現在でも活気に満ちた重要な都市であり続けている。