モロッコのフェズの門 ポストカード

フェズ、モロッコは、国の最も歴史的で文化的に豊かな都市の一つであり、しばしば精神的かつ知的首都と呼ばれる。9世紀に設立されたフェズは、世界で最も古くから運営されている大学として認められているアル・カラーウィーン大学の所在地である。フェズの中心部はフェズ旧市街（Fes el-Bali）であり、迷路のような狭い路地、賑やかな市場、古代のモスクが混在するユネスコ世界遺産である。中世のチャームを保った旧市街は、主に車が通行できないままで、訪問者を時間を超えて、職人の工房、スパイス市場、驚くべきマウリッシュ建築が並ぶ活気ある通りへと導く。 フェズで最も象徴的な場所の一つはシュアラ革なめし場であり、ここでは何世紀も前の伝統的な方法で革が加工されている。周囲のテラスからの眺めは、天然染料が入った大きな石の桶の中で皮を処理する労働者の色鮮やかでユニークな光景を提供する。フェズはまた、複雑なゼリージタイル細工、大きな門、ブー・イナーニヤ・マドラサのような美しく保存されたマドラサでも有名である。深い歴史的根源、豊かな職人技、活気ある文化により、フェズはモロッコの過去を垣間見せながら、現在でも活気と重要性を持つ都市である。