ライデンフロスト効果化学水 デスクマット

ライデンフロスト効果は、液体の沸点よりも大きく質量が大きく近い状態で液体が急速に沸騰して絶縁蒸気層を生成する現象であ連絡る保。具体的には、レイデンフロスト点は安定した膜沸騰の開始を表し、熱流束が最小で、表面が完全に蒸気ブランケットで覆われている沸点を表す。表面から液体への熱伝達は、蒸気を介した伝導と放射によって起こる。1756年、ヨハン・ゴッツォル・ライデンフロストは、蒸気膜に支えられた水滴が熱い表面を移動する際にゆっくりと蒸発することを観察した。表面温度が上昇するにつれて、蒸気膜を通る放射がより大きくなり、過剰な温度が上昇するにつれて熱流束が増大する。知らなかった水の化学に関する教育的で科学的な態度がこのデスクマットで見つかった！