ワインセラー スタンダードエプロン

ワインセラーとは、ワインをボトルや樽、あるいはカーボイ（ガラス瓶）、アンフォラ（古代ギリシャ・ローマの壺）、プラスティック容器で保存しておく部屋のこと。活発にワインを管理しているワインセラーでは、温度や湿度などの重要な要素が空調システムによって維持されている。これとは対照的に、パッシブワインセラーは空調管理されておらず、通常は温度変化を小さくするために地下に造られる。地上にあるワインセラーはワインルームと呼ばれることが多い。また、小規模なワインセラー（500本以下のボトル収納能力）はワインクローゼットと呼ばれることもある。中世の大邸宅においてワインの保管や世話、提供を担当した家政部門はバタリーと呼ばれた。