"化学及び料理の""の気違い科学 ロングエプロン

料理のちょうど行為は化学です。 特定の順序で原料をおよび測定しなければならない従ってあなたによってがほしい結果を得るためによく反応するとき、それは化学と料理の本質です! ケーキを焼くことの化学: 1.ガスは作り出された2.のパーマ色の変更3.起こりますです。 ケーキが焼けるとき固体は4.熱、ライト形作られます、音か電気は5.固まり(重量)の変更がそう起こる、永久的な色のチャンス起こります作り出され、ケーキはより軽くなります。