ビーフ メタルオーナメント

資産ID: 122612152/DatacraftのCo株式会社/ビーフ ビーフはウシ、特に国内牛からの肉の料理用の名前です。 ビーフは牛、雄牛、雌牛または雄牛から収穫することができます。 中東(を含むパキスタンおよびアフガニスタン)、オーストラリア、アルゼンチン、ブラジル、ヨーロッパおよび米国の料理で使用される主な肉の1時アフリカ、東アジアおよび東南アジアの部分でまた重要です。 ビーフはインド文化のある文化のタブーの食糧と、特にして考慮され、HindusおよびJainsによってthence避けられます; それはまた何人かの仏教徒間で落胆します。 ビーフ筋肉肉はステーキ、ローストまたはショートリブに切ることができます。 ある切口は(コンビーフかビーフ・ジャーキー)処理され、通常より古く、より細い牛からの肉と混合されるトリミングは、ソーセージでひかれますか、細かく切り刻なれますか、または使用されます。 血はブラッドソーセージのある変化で使用されます。 食べられる他の部品は(牛海綿状脳症、BSEの危険がどこにあるか)禁止されるが網状質またはこぶ胃からのoxtail、舌、トライプ、腺(sweetbreadと言われる特に膵臓および胸腺)、ハート、頭脳、雄牛のレバー、腎臓および柔らかい睾丸を含んでいます(子牛が揚がると同時に米国、草原のカキ、またはロッキー山脈のカキで知られている)。 ある腸は自然なソーセージの皮として食べられた現状のまま調理され、が、より頻繁にきれいになり、そして使用されます。 肺および乳房は米国で食用に不適当考慮されます。 骨はビーフ在庫を作るために使用されます。 雄牛および雌牛からのビーフはわずかにより少なく脂肪質およびより多くの筋肉を持っている雄牛を除いて同等、等しいすべてのトリートメントです。 経済学によって、繁殖のために飼われる雌牛の数は変わります。 より古い動物はビーフのために彼らの生殖全盛を過ぎてあるとき使用されます。 より古い牛および雄牛からの肉は通常より堅いです、従って頻繁にのために細かく切り刻にます(イギリス) /groundのビーフ(米国)を使用されます。 通常穀物の配給量を食べ物を与えられるところにビーフのために育てられる牛が牧草地で自由に歩き回るかもしれませんでしたりまたはペンで飼育用地と呼ばれる大きい食べ物を与える操作の一部として(または動物の食べ物を与える操作を集中しました)、蛋白質、粗質食料いずれ制限されるかもしれ、ビタミンか鉱物は予め混ぜ合わせます。 ビーフは38%および30%でポークおよび家禽の後で肉生産の約25%を世界的に占める世界の三番目最も広く消費された肉それぞれです。 絶対数では、米国、ブラジルおよび中華人民共和国は世界ビーフの3の最も大きい消費者です。 均等割で2009年に、Argentinesは一人につき64.6 kgでほとんどのビーフを食べました; 米国の人々はEUのそれらは16.9 kgを食べたが、40.2 kgを食べました。 世界でビーフの最も大きい輸出業者はブラジル、オーストラリアおよび米国です。 ビーフの生産はアルゼンチン、アイルランド、メキシコ、ニュージーランド、ニカラグア、ロシアおよびウルグアイの経済にとってまた重要です。 このページはと加入しませんし、トピックと関連付けられるだれでも裏書きされません。