30歳エレガントの誕生日お祝いワインを推測 ノートパッド

ワイン試飲チャレンジ設定あなたのワインを選択：誕生日ゲストと参加者の好みに応じて、さまざまなワイン（赤、白、ロゼなど）を選択する。価格の範囲と地域の組み合わせを含めて、課題をより興味深くすることを検討する。準備：お客買さまに十分なワイングラスを借りるか。ワインオープナーとエアレータが必要もしな場合。ワインが表示されるテーブルまたはカウンターを持つテイスティングエリアを設定する。ワインにラベルを付ける：各ボトルに番号を付け、ラベルを変装したいデカンタやプレーンボトルにもしワインを注ぐ。**各ゲストに対応する番号のテイスティングカードを用意するボトル。テイスティングノート：各ゲストにテイスティングシートを提供し、彼らの推測、好み、そして彼らが検出した任意のフレーバーノートをメモすることができる。「香り」「味」「体」「仕上げ」「ワインを当てる」（ブドウ品種、原産国など）などのカテゴリーを含む。フードペアリング：チーズ、クラッカー、フルーツ、チョコレートなど、ワインと相性のよい様々なスナックや前菜をセット。パンやプレーンクラッカーのような水と口当たりの洗剤を用意する。ゲストのためのガイドライン：挑戦のルールを説明する：ゲストは各ワインを味わい、メモを作り、タイプや地域を推測しようとする。ゲスト間でのテイスティングノートのディスカッションと共有を奨励し、インタラクティブでおもしろい。暴露と賞品：誰もがワインを味わい、彼らの推測を作った後、ボトルを明らかにし、各ワインについて話し合う。推測または特定のワインを正しく識別した人に対して小さな賞品を授与することを考慮しなさい。ワインの試飲に成功するためのヒント挑戦の雰囲気：良い照明、音楽、快適な座席で気分を設定。温度：最適な温度でワインを提供(室温よりクールわずかに赤く、白とロゼを冷やしたもの)。ペーシング：すべての人が味わい、急がずに各ワインについて話し合うのに十分な時間を許可する。教育：可もし能、経験をより有益で魅力的にするためにワインに関するいくつかの背景情報を提供する。